Cầm trên tay sản phẩm bột ngũ cốc Navan chính hiệu, bà Nguyễn Thị Kiều Trang không giấu được cảm xúc khi chia sẻ về con đường khởi nghiệp của mình, tình yêu với những hạt mầm nguyên sơ gắn liền tình yêu người Mẹ và cả khát vọng chăm sóc sức khoẻ người Việt từ nguồn dinh dưỡng thuần Việt.
Khởi nghiệp từ công thức gia truyền
Sinh ra và lớn lên ở Bình Phước, từ thời còn đi học, bà Nguyễn Thị Kiều Trang đã có suy nghĩ đưa những sản phẩm từ các loại hạt thành một sản phẩm tốt cho sức khỏe, vì gia đình vốn có công thức gia truyền từ 9 loại hạt nhưng ước mơ khi ấy chỉ được gói lại trong suy nghĩ của cô học trò.
Mãi đến sau này, cái duyên với việc bắt đầu xây dựng thương hiệu Navan với công thức bột ngũ cốc gia truyền từ thời ông bà rồi để lại cho mẹ và mẹ lại để lại cho mấy chị em bà là vào năm 2015, khi đó bà Trang phụ việc cho một gia đình người quen tại tỉnh Đồng Nai.
“Vào một ngày, gia đình chủ nhà có người thân từ nước ngoài về chơi, họ đi mua bột ngũ cốc cho người thân uống và mang đi nước ngoài. Khi đó, tôi được chủ nhà pha cho một lý uống thử, tôi thấy vị không ngon, có vẻ bột nhiều tạp chất và không có vị béo bùi nên tôi đề xuất để tự mua đậu, các loại hạt về làm cho họ uống thử bởi gia đình có nghề làm bột ngũ cốc gia truyền. Khi đó chủ nhà đồng ý, và tôi đã bắt đầu làm bột ngũ cốc theo công thức gia truyền bằng bếp củi hồng với chiếc chảo nhỏ trước khi mất mẹ để lại. Khi chủ nhà uống ngon, có nói tôi làm bán, cô con gái chủ nhà sẽ phụ bán hàng, tôi chỉ việc sản xuất theo công thức của mình. Vậy là thương hiệu Navan và hành trình làm chủ một thương hiệu gia truyền của tôi bắt đầu từ đó”, bà Trang kể.
Sau khi những mẻ ngũ cốc đầu tiên được giới thiệu ra thị trường, những đơn hàng liên tục tăng lên. Bà Trang biết không thể cứ làm theo phương pháp thủ công, vậy là bà quyết định nghỉ việc ở Đồng Nai, về Bình Phước xây dựng nhà máy, mua máy móc đầu tư sản xuất theo mô mình công nghiệp.
Tuy nhiên, bà Trang kể, khi làm mô hình công nghiệp, có rất nhiều cái khó ập đến. Thứ nhất là nguyên liệu, đậu và các loại hạt phải đảm bảo hạt đều, chất lượng không được có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vì bột ngũ cốc dành cho bà bầu, người đang nuôi con nhỏ, người gìa, người mới ốm dậy… nên chỉ cần có hạt có dùng thuốc bảo vệ thực vật sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ của người tiêu dùng. Để có được nguyên liệu an toàn, bà đã phải lên Tây nguyên để liên kết với người trồng đậu, cam kết không dùng thuốc bảo vệ thực vật.
Máy móc và quản lý nhân công cũng là vấn đề mà bà Trang phải “đau đầu” khi trước nay bà đi làm công, không có kinh nghiệm quản lý nhân công và vận hành máy móc. Nên đã nhiều lần bà phải đi khắp nơi học hỏi cách quản lý máy móc cũng như công nhân để ổn định trong sản xuất.
Bà Trang nhớ lại, với một kẻ ngoại đạo trong kinh doanh như bà thì việc bắt đầu mọi thứ là một sự học hỏi vô cùng cần thiết, bà học tìm hiểu sâu về nguyên liệu, học cách chế biến sao ra thành phẩm chuẩn thơm ngon đảm bảo an toàn, học cách bán hàng, học cách làm thương hiệu, học cách vận hành một doanh nghiệp. Đặc biệt chọn ngành sản xuất các dòng sản phẩm dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ con người bà càng phải thận trọng hơn.
Bột ngũ cốc Navan – dinh dưỡng nguyên sơ từ cội nguồn
Với mỗi mẻ bột, bà phải tính toán tỷ lệ các nguyên liệu sao cho hài hòa, cân bằng. Trong quá trình chế biến sản phẩm, bà không sử dụng bất kỳ chất phụ gia hay chất bảo quản nào. Các thành phần dinh dưỡng công bố trên bao bì, nhãn mác của sản phẩm đều đã được cơ quan chức năng chứng nhận.
Bắt nguồn từ khát vọng gieo hạt mầm sức khoẻ thuần Việt, dinh dưỡng nguyên sơ từ cội nguồn. Bột ngũ cốc gia truyền Navan chính hiệu hơn 9 năm qua vẫn chú tâm gói gém tất cả nguồn năng lượng tốt lành, tình yêu thương với những nguyên liệu dân dã sạch ngon để sản xuất ra một loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng cho sức khoẻ mọi lứa tuổi. Đặc biệt tốt nhất cho mẹ bầu, mẹ sau sinh và lợi sữa, tăng cường dưỡng chất cho cả mẹ & bé.
Các loại hạt có trong ngũ cốc Navan Chính hiệu gồm: Hạt maca, hạt sen, hạt óc chó, đậu đỏ nhỏ hạt, đậu xanh, đậu đen xanh lòng, đậu trắng nhỏ hạt, đậu nành, mè đen… được sản xuất theo phương pháp gia truyền giúp lưu giữ tinh túy, dinh dưỡng, hương vị và chứa giá trị dinh dưỡng rất cao, nhiều vitamin và protein cung cấp cho cơ thể khỏe mạnh, giúp bổ sung và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, kích thích sự tiêu hóa, giúp hấp thu dinh dưỡng tối đa. Đặc biệt, bột ngũ cốc Navan tăng cường vi chất tự nhiên cho mẹ bầu mang thai, giúp mẹ bầu phục hồi cơ thể nhanh sau sinh và lợi sữa, đem lại nguồn dinh dưỡng cho mẹ và bé, bổ máu, tốt cho tim mạch, hỗ trợ tăng cân, giảm cân và duy trì cân nặng.
Với khát vọng “Nâng tầm sức khỏe Việt, chăm sóc sức khoẻ Việt”, bà Trang luôn đặt chữ tâm lên hàng đầu trong quá trình sản xuất. Sản phẩm theo đúng xu hướng dinh dưỡng nguyên sơ, sử dụng dinh dưỡng từ hạt và thực vật đã trở thành xu hướng toàn cầu – một lựa chọn vừa tốt cho sức khỏe, vừa thân thiện với môi trường.
Ngoài những lợi ích về sức khoẻ, bột ngũ cốc Navan mang đến lợi ích môi trường đó là ưu tiên thực phẩm từ hạt và thực vật giảm thiểu ô nhiễm, giúp khí hậu ổn định, hướng tới một tương lai bền vững.
Bột ngũ cốc Navan đang ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam bởi sự tiện lợi, bổ dưỡng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích ăn chay, thực dưỡng và đang tìm kiếm giải pháp dinh dưỡng tự nhiên, an lành.
Ân Hoà
